19世紀末到20世紀初，社會更迭，在藝術領域和社會意識形態(tài)領域內(nèi)的思想發(fā)生翻天覆地的變化，各種藝術思潮興起，新的藝術流派與風格在歐洲層出不窮，它們不但影響建筑、繪畫與各種工藝的設計，也推動了包裝設計的發(fā)展。最典型的風格是新藝術(art nouveau)運動，新藝術是于世紀交替的1890--1910年前后在歐洲和美國流行的一種藝術主流。在包裝中各種裝飾紋樣的運用給包裝業(yè)增添了許多典雅、秀美的紋理效果，極大豐富了設計的表現(xiàn)力。許多包裝運用了當時非常流行的時裝插圖的技法，簡潔卻具有很強的裝飾性。
新藝術運動時期的包裝設計特點是：設計中強調(diào)裝飾性、象征性。該時期強調(diào)以引用自然主義裝飾風格為本身的發(fā)展依據(jù)；強調(diào)自然中不存在直線和完全的平面，突出表現(xiàn)曲線和有機形態(tài)；認為傳統(tǒng)風格不過是歷史的遺留，對于當時發(fā)展新的設計沒有指導意義和參考價值；加之印刷術的飛躍進步和商品經(jīng)濟的發(fā)展，大大促進了包裝在當時的發(fā)展。此后的設計裝飾性則越來越強，畫面越發(fā)精美，在構圖編排方面則趨向于平穩(wěn)對稱，大量的圖案支撐和分割背景與前景中的人物形成了明確的層次關系。新藝術運動時期的包裝設計試圖以自然主義為主體思想開創(chuàng)設計的新趨勢，由于其反工業(yè)化、機械化的生產(chǎn)仍然逆時代而行。新藝術運動是新舊設計風格的交替階段，現(xiàn)代主義設計的啟蒙期預示著手工藝時代的尾聲，新的工業(yè)化、現(xiàn)代化設計風格即將形成。
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